Job description

Missions :

 

§  Réaliser des plats en fonction de sa partie : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremets, pâtissier, boulanger

§  Participer aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu

§  Diriger la section en l’absence du Chef de Partie

§  Participer à l’amélioration de la rentabilité de la section

§  connaitre  le cout et détecter le  gaspillage des denrées alimentaires  et maintenir la sécurité

Work place : QATAR

Number of available positions : 1

Requirements

Degrees : DIPLOMA OF PROFESSIONAL QUALIFICATION,TRANSVERSAL MANUFACTURING PERSONNEL, FOOD AND AGRICULTURE IND.,FOOD INDUSTRY ASSISTANT

Background experience : 3 à 5 années d’expérience confirmées dans un poste similaire

Sex : Female

Language :

Spanish : Good
Arabic : Good

Complementary :

Profil recherché:

§  Justifier  de 3 à 5 années  d’expérience confirmées  dans un poste  similaire  

§  Avoir un  Diplôme  en cuisine (souhaitable)

§  Avoir  un bon niveau  d’anglais  

§  Sexe féminin

 

Compétences

 

§  Maitriser les techniques de production culinaire,

§  Maitriser les techniques  de cuisine, les recettes, les cuissons, les technicités des produits…

§  Maitriser les règlements sanitaires et de sécurité (feu hygiène lois et procédures)

 

Savoir-être

§  Faire preuve de créativité et de  rigueur,

§  Etre présentable  et d’une hygiène irréprochable

§  Etre passionnée, organisée, rapide, motivée

§  Avoir des capacités physiques :

ü  Doit être capable de soulever jusqu'à 15 kg sur une base régulière et continue

ü  Doit pouvoir pousser et tirer des charrettes et équipement pesant jusqu'à 115 kg parfois

ü  Doit supporter le travail debout, dans la chaleur des fours

Conditions

Joining date : 30/03/2017

Contract : CDI

Salary : 2500 QR (Rials Qatari) QAR /month

Transportation : Yes

Accommodation : Yes

Meals : Yes

Flight ticket : Yes

Complementary :

Conditions proposés:

§  Salaire mensuel : 2500 QR (Rials Qatari)

§  Contrat : CDI

§  Restauration et  Hébergement assurés

§  Couverture médicale assurée conformément  à  la législation  en vigueur au  Qatar

§  Billet d’avion aller-retour  accordé par l’employeur   au  départ  et  pour le  congé annuel

Dépôt  des candidatures :

Si cette offre vous intéresse et que vous possédez les qualifications requises pour le poste   

  Merci de déposer votre  CV détaillé en anglais avec photo + justificatifs de formation et  d’expérience  auprès del’agence  ANAPEC la plus proche.

Délai de dépôt des candidatures :20 FEVRIER 2017