Job description

Missions :

·         Elaborer les menus et confectionner les plats.

·         Renouveler l’offre du menu en créant de nouvelles recettes

·         Gérer la carte des commandes et du stock.

·         Établir une prévision des coûts

·         Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.

·         Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle

·         Recruter, former, encadrer et construire une équipe 

·         Donner sa touche finale aux plats cuisinés. 

Work place : QATAR

Number of available positions : 1

Requirements

Degrees : DIPLOMA OF PROFESSIONAL QUALIFICATION,RESTAURANT, CAFE, BAR

Background experience : • Avoir au minimum une expérience justifiée de 5 ans dans un hôtel 4/5*

Sex : Male

Language :

English : Good

Complementary :

·         Avoir un diplôme en restauration.

·         Avoir au minimum une expérience justifiée de 5 ans dans un hôtel 4/5*

·         Bonne connaissance de la cuisine moyen orientale et occidentale.

·         Avoir le sens de la créativité.

·         Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté 

·         Bonne connaissance de la langue anglaise.

·         Meneur d'hommes et organisateur.

Conditions

Joining date : 01/04/2016

Contract : CDD

Duration contract : 2 années

Salary : Entre 4500 et 5000 QAR /month

Transportation : Yes

Accommodation : Yes

Meals : No

Flight ticket : Yes

Complementary :

CONDITIONS PROPOSEES:

·         Contrat :CDD 2 ans (avec une période d’essai de 6 mois)

·         Salaire : Entre 4500 - 5000 Qatari Rials

·         Hébergement et transport         : Assurés.

·         Couverture médiale      : Assurée.

·         Billet d’avion : Assuré

 

Si cette offre vous intéresse et que vous possédez les qualifications requises pour le poste     

Merci de déposer votre CV en anglais avec photo + justificatifs de formation et d’expérience auprès de l’agence Anapec la plus proche.

 

Délai de dépôts des candidatures : 08/02/2016